Champagne: 2 webinar di formazione per tutti gli enotecari

Nelle mattinate dei giorni martedì 16 e 23 Gennaio, il Comité Champagne (partner del Concorso Miglior Enotecario d’Italia) organizzerà due webinar di formazione e  approfondimento sullo Champagne, aperti agli iscritti e a tutti gli enotecari interessati al Concorso, che avranno l’opportunità di confrontarsi con i formatori del Comité ponendo domande, colmando lacune, sciogliendo dubbi.

I temi affrontati nei due webinar saranno poi ripresi dal vivo durante lo stage a Epernay messo a disposizione dal Comitè per tutti i 6 finalisti del Concorso (a questo link i finalisti della scorsa edizione raccontano la propria esperienza).

Il primo dei due webinar “Champagne: dall’assemblaggio agli abbinamenti, parte I” si svolgerà martedì 16 Gennaio alle ore 11 via Zoom.

Il relatore Marco Chiesa, Ambasciatore dello Champagne per l’Italia 2010, si concentrerà sul metodo di elaborazione.

Il link per iscriversi a questo importante appuntamento è disponibile qui.