Champagne: secondo webinar di formazione per enotecari

Tutto pronto per il secondo webinar di formazione a cura del  Comité Champagne, uno dei prestigiosi partner del Concorso Miglior Enotecario d’Italia. Il webinar è aperto a tutti gli enotecari interessati, anche non ancora iscritti al Concorso. (Vi ricordiamo che per iscriversi al Concorso c’è tempo fino al 28 Febbraio!)

Si tratta occasioni di approfondimento che danno a tutti l’opportunità di confrontarsi con i formatori del Comité ponendo domande, colmando lacune, sciogliendo dubbi.

I temi affrontati nei due webinar verranno poi ripresi dal vivo durante lo stage a Epernay messo a disposizione dallo stesso Comitè per tutti i 6 finalisti del Concorso Miglior Enotecario d’Italia (a questo link i finalisti della scorsa edizione raccontano la propria esperienza).

Il primo webinar si è svolto il 1^ Febbraio, mentre il secondo, dal titolo “Champagne: dall’assemblaggio agli abbinamenti, parte II” si svolgerà mercoledì 15 Febbraio alle ore 11 via Zoom.

Il relatore Leonardo Taddei, Ambasciatore dello Champagne per l’Italia 2008, si concentrerà su gamma e abbinamenti.

Il link per iscriversi a questo esclusivo appuntamento è disponibile qui.