Champagne: webinar di formazione per tutti gli enotecari

Nelle mattinate dell’1 e del 15 Febbraio, il Comité Champagne organizzerà due webinar di approfondimento, aperti agli iscritti al Concorso Miglior Enotecario d’Italia e a tutti gli enotecari interessati al Concorso, che avranno l’opportunità di confrontarsi con i formatori del Comité ponendo domande, colmando lacune, sciogliendo dubbi.

I temi affrontati nei due webinar saranno poi ripresi dal vivo durante lo stage a Epernay messo a disposizione dal Comitè per tutti i 6 finalisti del Concorso (a questo link i finalisti della scorsa edizione raccontano la propria esperienza).

Il primo dei due webinar “Champagne: dall’assemblaggio agli abbinamenti, parte I” si svolgerà mercoledì 1 Febbraio alle ore 11 via Zoom.

Il relatore Bernardo Conticelli, Ambasciatore dello Champagne per l’Italia 2015, si concentrerà sul metodo di elaborazione.

Il link per iscriversi a questo esclusivo appuntamento è disponibile qui.